如何辨别漂白燕窝:附图教你5个漂白燕窝与天然燕窝的对比-逸展燕窝

教你如何一眼就能辨别漂白燕窝

毛燕在被燕窝工厂挑毛处理前含有非常多的杂质以及又小又细的燕毛。

一些不良商家为了节约挑毛以及燕窝原料的成本,毫不犹豫的去漂白燕窝售卖。

市面上的漂白燕窝非常多而且非常的难以去辨别。

这就导致了一些在售卖燕窝货源的燕窝商甚至不知道自己原来卖的是漂白的燕窝！

今天我就决定用我从事燕窝加工厂多年的经验,亲自教你如何辨别漂白燕窝,希望你不在被蒙骗:

如果你还不知道漂白燕窝是什么，我建议你先看看通过漂白燕窝实验,5分钟带你看明白漂白燕窝是什么：漂白燕窝是什么

1. 从燕窝外观辨别漂白燕窝

第一步你先把你手上的燕窝货源放在室内用自然光观察它的表面属于什么颜色。
一般上正宗燕窝的颜色都是自然的米白色或者米黄色，颜色分布会有点不均匀。
正宗燕窝的底座一般会比较深色，不会像漂白燕窝那么均匀，甚至连底座都是白色的。
然而漂白燕窝的白色则是那种雪白色（死色），而且会白的非常均匀不自然（棉花白）。

再来由于纯天然燕窝是不可能100%的干净，所以你可以通隐藏在燕丝中的燕毛以及斑点颜色辨别漂白燕窝。
如果你手上的燕窝多处带有有褐色/咖啡色的燕毛或者斑点，那么它就有漂白嫌疑。

这是因为一般上隐藏在燕丝中的燕毛或者斑点都应该是黑色的。

凡是你购买到燕窝货源毫无任何斑点或者燕毛，而且燕窝泡发后完全不需要挑毛的燕窝，你都需要多一份警惕，因为这些很可能就是漂白燕窝。

2. 漂白燕窝辨别【气味】

第二你可以通过闻的方法去辨别漂白燕窝。
一般上正宗燕窝泡发后散发的是淡淡的蛋清香味，不会伴有浓烈的刺鼻味或者漂白水味。
你可以在原产燕窝泡发了差不多30分钟以后，用一点泡发后燕窝擦拭手指数次然后闻一下辨别漂白燕窝。
若你闻到了刺鼻的化学味，那么这燕窝很有可能是漂过的。
可是如果你闻到了氨水味的味道，那么它则属于正常，

这是因为燕屋的构造阴暗潮湿，所以金丝燕的粪便会发酵释放氨气，导致燕窝上有一股类似药水味（氨水味）的味道。

3. 辨别漂白燕窝【泡发率】

在你泡发燕窝后，你可以大概的去计算你所得的燕窝泡发率是多少。
若你得到了极低的燕窝泡发率如下，那么你的燕窝就是经过化学处理的。

（30克÷7克=4.3倍左右而已）
这是因为通过化学处理的燕窝，一般上燕窝的营养价值以及结构已经被破坏。
燕窝不剔透所以弹性很差，泡发不起来。
这也是大多燕窝专家，辨别漂白燕窝的方法之一。

4. 辨别漂白燕窝炖煮后的情况【炖煮】

一般上漂白后的燕窝泡发后没有弹性，你一捏它就非常容易的碎掉。
我曾经尝试的去炖煮漂白后的燕窝，看看它和天然燕窝有什么差别。
我发现漂白后的燕窝很容易就糊掉、化水以及失去燕窝该有的口感和咬劲。

这些都是因为燕窝经化学处理后破坏了燕窝内部组织的后果。

漂白燕窝害人不浅！马来西亚燕窝专家亲自为你讲解漂白燕窝的危害：漂白燕窝的危害

5. 从科学化验辨别燕窝是否漂白【化验】

你如果还是不放心，而且无法自己辨别漂白燕窝的话，你可以把燕窝送去化验部门检验。
这个是最精准无误的，因为数据不会骗人。

这里就让我教你在做检测时应该化验什么。

你在做漂白燕窝检测的时候可以测试它的二氧化氢含量是否超标。
一般上虽然轻漂的燕窝的二氧化氢含量无法测试出来，可是重漂燕窝的二氧化氢一定会超标。

你可以测试燕窝的唾液酸以及蛋白质含量是否及格。
一般上天然燕窝的唾液酸含量会在7-15%而蛋白质的含量则会在45-55%左右。
你测试完成后可以依照我上面的数据辨别漂白燕窝。