通过漂白燕窝实验,5分钟带你看明白漂白燕窝是什么

漂白燕窝是什么?究竟用什么漂?如何漂?

简单来说漂白燕窝就是采用化学试剂浸泡燕窝,以让正宗燕窝变得更干净更白

我相信你对漂白燕窝是什么已经有了基本的的理解。

可是关于漂白燕窝是如何形成以及它的来龙去你应该不知道。

为了让你更透彻的明白漂白燕窝是什么,我决定亲自动手试做漂白燕窝的实验,让你用肉眼看清漂白燕窝的过程 :

  1. 漂白燕窝是什么?到底是用什么漂的
  2. 漂白燕窝实验【带你看发霉毛燕漂白的过程】

 

1. 漂白燕窝是什么?到底是用什么漂的

你如果对正宗燕窝稍有研究一定听过漂白燕窝,那么究竟漂白燕窝是什么?
首先市面上大多被使用来漂白美化燕窝货源的化学剂是双氧水
双氧水一般在工业和医疗界被广泛的使用。
它主要被用在你伤口的杀毒以及环境的消毒以及清洁

由于双氧水很容易被分解为氧气和水,所以它也被管制的用在一些食品中。
但前提是你使用的必须是浓度极低的食用级双氧水,而且使用份量不能超过一定的剂量。
你所吃过的鱼翅、猪蹄、鸡爪和开心果等等都有可能被可食用双氧水漂白杀菌过。

搞懂了双氧水,我知道你一定非常的担心漂白燕窝被双氧水泡过后能吃吗?
这里就让我和你分享我所得到的一些结论。
虽然根据权威机构的表示,食用级的双氧水在进入身体会随着尿排出体外,不会有太大的伤害

你一定不能错过!大马燕窝加工厂亲自为你解析燕窝漂白的4大目的:漂白燕窝的目的

 

但我可以很有信心的告诉你!被双氧水接触后的正宗燕窝营养价值一定大打折扣。

正宗纯正的大马燕窝加工厂非常明白漂白燕窝货源是什么来源,所以他们一定都不会去使用这些只有双氧水漂白后才可以处理的燕窝原料(发霉原料)。
这是因为若使用的毛燕品质良好、基本上是不需要胡乱添加双氧水去处理漂白的

一般上会去使用双氧水加工燕窝的黑心燕窝商,一定都会使用浓度较高的双氧水去加工正宗燕窝
我为什么这样说?你看看以下严重发霉的燕窝货源就知道了。

你觉得以上这些劣质以及变质的燕窝原料真的是普通食用级双氧水可以处理干净的吗?

浓度高的双氧水和食用级别双氧水最大的差别就是,浓度高的双氧水会破坏被漂食品的口感、营养价值、味道以及内部结构。
这就是为什么被漂白过的燕窝口感软绵绵、泡发率极低、而且没有任何蛋清味。

你如果闻过发霉的毛燕一定也知道,发霉毛燕不仅外观差,而且还有一个非常恶心不好闻的霉臭腥味
燕窝黑心商就是看中了双氧水可以让食物更洁白、而且可以去除食物本身的异味。
他们大量收购价格极低的发霉毛燕用双氧水去清洗然后充当天然燕窝卖给消费者。

我个人认为无论是用食用双氧水轻漂或者工业双氧水重漂,以让一盏燕窝变白变美都是不可取的!
因为这摆明就是欺诈!把品质不好的毛燕漂白然后当着天然燕窝去售卖给消费者。

 

2. 漂白燕窝实验【带你看中毛燕变漂白的过程】

我相信你也和我的一些顾客一样非常的好奇到底漂白燕窝是什么?它又是如何形成的。
为了让你更加深入的了解,今天我从网上购买了双氧水,决定做一个燕窝漂白的实验让你深入的明白漂白燕窝是什么。

首先你先准备:

  1. 发霉毛燕/重毛燕一盏
  2. 一瓶100ml的双氧水
  3. 镊子
  4. 容器

漂白燕窝的实验步骤:

 

  1. 为了让你深入的明白漂白燕窝是什么并看出差别,这次我选择使用中毛燕,观察双氧水对羽毛、杂质以及底座部位的影响。
  2. 在你拿起镊子挑毛前,先把双氧水加入碗里,然后再直接把燕窝浸泡在双氧水中让它产生化学反应。
  3. 你可以看到毛燕在被放入碗里后,化学反应非常快如下:
  4. 毛燕浸泡在双氧水20分钟后捞起,我可以感觉毛燕的表面起了很多的气泡,这就代表了毛燕最原本的颜色、味道、以及结构已经被破坏。
  5.   把浸泡好的毛燕拿去用水冲洗后,移除双氧水后开始进行挑毛。
  6. 挑毛后的毛燕成品

    (看着是不是跟普通燕窝一样?很可怕对吧!)

  7.  接下里你看看,被双氧水泡过的燕毛都已经从最原始的黑色变成了褐色。

    (我们实验使用的只是比较普通的双氧水,属于轻漂,如果是其他化学药水,甚至是可以让羽毛变白色的哦!)

  8.  漂白燕窝风干后和普通天然燕窝的对比照

你如果细心地去观察,泡过双氧水的燕窝很明显是雪白色(死色)的。
然而纯手工天然燕窝的颜色而是稍微的米白色

我相信看了以上的漂白燕窝实验,你一定已经清楚知道漂白燕窝是什么以及怎么来。
我在这个漂白燕窝的实验里,发现了一个很关键很重要的问题!
那就是在我清洗和泡发燕窝后,我并不能马上闻出任何双氧水的味道,而且泡发后的水完全没有浑浊。

我做了漂白燕窝的实验后发现,基本上你第一眼并不会辨别得出到底哪盏是漂白燕窝。
可是当你更细心地去观察时,你就会发现一些猫腻了。

  1. 当你认真的去观察漂白燕窝肉身的颜色时,就会发现漂白燕窝的颜色不仅非常的雪白而且一致就很像棉花一样,囊丝中也藏有一些褐色的小斑点。
  2. 虽然漂白燕窝后只有淡淡的双氧水味道(我们实验使用的双氧水属于轻漂),可是我发现漂白燕窝基本上是没有任何的蛋清味,也没有天然燕窝本身应该有的味道。
  3. 当我在漂白燕泡发后去触摸漂白燕窝时,我发现漂白燕窝的手感比较软绵,而天然燕窝会稍微的比较有一些硬度。

 

更多鉴别漂白燕窝的方法可以查看这5个漂白燕窝不能掩盖的细节,你就可以成功辨别漂白燕窝:辨别漂白燕窝

 

通过我在上面的漂白燕窝实验,相信你对漂白燕窝会有更进一步的了解了,还有在上面的图片你还会看见我手指类似“白漆”的东西。

那白漆是漂白实验中不小心碰到双氧水导致的,想想看你买的是漂白燕窝!吃进肚子里,最后会变成怎么样?这个由你自己去想象了!

所以买燕窝千万别只看燕窝价格,燕窝行业水太深,你如果不了解燕窝,你不止浪费钱!还会让你身体吃出问题来!

你如果对你手上的燕窝真假有疑问,看完后还是不明白漂白燕窝是什么,没办法辨别真假,欢迎你添加我的微信让我1对1为你解答。

 

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