逸展燕窝收购毛燕必须注意的事项,学会了才去购买毛燕
常常都会有刚刚经营燕窝加工厂或者做买卖毛燕批发的人询问我: 到底收购毛燕的时候要注意什么事项才不会被坑！
今天我就在这里把我以及我毛燕收购团队的心得以及一些收购毛燕的技巧分享给你。
我在下面所提到的事件以及注意事项都是我们团队在收购毛燕时经常看到的一些套路以及用亏钱经验买回来的教训。
看完之后保证你对收购毛燕有更深入的了解，从此不再亏钱！
接下来就让我带你去认识收购毛燕需要知道的知识以及陷阱：
1. 收购毛燕的3大渠道（燕农、毛燕批发商和燕窝加工厂）
1.1 燕农（燕屋持有者）
燕农就是燕屋的主人。
他们投资一大笔钱建造燕屋,然后用专业的引燕技术吸引金丝燕到里面栖息繁殖。
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- 现代燕屋
当小燕子长大飞离燕巢后,燕农就会把毛燕采摘下来当租金了。
大多马来西亚的燕农们都把原产正宗燕窝货源出售给毛燕中介或者当地的燕窝工厂使用。
一些有特别门路的燕农则会把毛燕出售到其它的国家以获取更高的售价。
在马来西亚有投资燕屋的燕农,大多家境都不错,所以他们都非常的有底气。
当你在购买毛燕时如果开的毛燕收购价格太低,他们不会卖给你,他们宁愿把毛燕收起来等到价格好的时候在出售。
1.2 毛燕中介商（毛燕批发商）
毛燕中介商就是一个连接大马燕窝加工厂和燕农的毛燕批发商。
基本上毛燕收购商会到全马各地大大小小的地区像燕农们收购毛燕然后进行毛燕批发。
毛燕窝批发商可以说是拥有最多毛燕窝货源的人了,基本上什么规格的毛燕都有。
他们会把收购来的“毛燕分类”后,把毛燕批发给大大小小需要毛燕的燕窝加工厂或者顾客。
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- 毛燕分类
你千万别认为毛燕中介商们的利润非常暴利,他们批发毛燕每公斤其实也就赚个马币50-100的差价。
在毛燕买卖和毛燕批发这块,毛燕的价格都非常的透明。
所以他们在收购毛燕批发时要非常小心的去判断毛燕的品质和规格,不然一不小心就会面临亏损了。
在马来西亚毛燕批发的市场里,大家都是一手交钱,一手交货的形式交易,没有什么货到付款的形式存在。
1.3 燕窝加工厂
燕窝加工厂每一天都需要大量的毛燕来加工和挑毛。
所以需求量大的燕窝加工厂基本上都有自己绑定的毛燕收购商帮忙到处收购毛燕。
每个星期燕窝加工厂都会定期的向他们购买毛燕,所以当毛燕数量太多的时候。
燕窝加工厂就会选择性的出售或者批发毛燕给中国或者其他国家如印尼和越南。
毛燕批发到中国的规格大多都是极轻毛和轻毛毛燕。
出售以及批发到越南以及印尼的毛燕，都是那些大马燕窝加工厂不使用的发霉毛燕。
燕窝加工厂出售以及毛燕批发赚取的利润和毛燕中介商差不多，都是几十到1百马币之间,有时甚至还需要亏损售卖。
你一定非常的奇怪,为什么亏损还要售卖?
你试想想当燕窝货源市场慢下来后,可是毛燕中介还是会定期的把毛燕送到你工厂。
如果你不自己出售或者批发一些毛燕,毛燕的存货太多,燕窝加工厂就会面临资金周转的问题。
2. 购买毛燕如何开价
在马来西亚和燕农收购毛燕时,你一定会听到一个常用的词“统货”.
统货的意思就是这些从燕屋刚摘下来的毛燕，里边全都是未分类掺杂了各种规格的毛燕（轻毛、中毛、重毛、霉货、破盏和燕碎等等）
每个种类的毛燕都有不同的收购价格。
如果你分不清胡乱的收购毛燕你就注定要亏钱了！
你看了以上的毛燕价格表,一定会好奇的觉得,那么统货的价格应该怎么算?
这个时候经验丰富的毛燕收购商就会按毛燕里面什么货源多的比率开一个平均的价格了。
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- 谈价格
如果燕农觉得价格合理他就会出售。
你看了以上的价格是不是觉得,为什么收购毛燕的价格那么低,可是卖出来的轻毛毛燕价格却那么高?
其实原因非常的简单,我们收购毛燕时大多都是未经分类的统货。
通常统货里毛燕毛量的比率是重毛40%、中毛50%、轻毛则是10%或者更少。
这还没扣除毛燕上的水份、燕窝运输过程造成的燕碎、破盏等等的损耗品。
你换个角度想想就明白了,如果我把轻毛的毛燕便宜出售了,那么剩下的重毛和重毛毛燕应该怎么处置呢？
了解毛燕价格高低的5大因素,让我来告诉你毛燕窝市场价到底是多少，保证让你看完拥有价格的优势：毛燕价格
3. 收购毛燕你必须知道的陷阱
3.1 来历不明的毛燕（贼赃货）
这些年来毛燕的价格水涨船高,导致很多马来西亚的燕屋遭盗窃。
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- 燕屋遭小偷的新闻
你在收购毛燕时一定要非常小心的注意毛燕的来历。
如果你在收购毛燕时不小心从燕窝贼的手上购买,那么你很有可能也有麻烦！
曾经我的一位同行就是因为不小心买到了贼赃货,卖家在被警察逮捕后把我朋友的联络方式一起交给了警察。
结果我朋友的那批毛燕就这样无缘无故的被警察扣留损失了将近40000马币,然后还在监牢里蹲了1个星期。
这是一个很惨痛也很重要的教训,所以你在与不认识的卖家交易时一定要格外的小心。
这里我建议你在和来历不明的卖家收购毛燕时，可以索取卖家的姓名，身份证号码等等来验证卖家是否可信。
3.2 毛燕水份
你在收购毛燕时还要非常注意的事情就是毛燕的水份含量有多少！
如果水洒的越多,就代表你收购毛燕的净重量越少。
简短来说你就是用燕窝的价格去购买水份。
这是一个你一定要注意的事项，你如果在购买毛燕不注意这点的话,哪个损失是非常的严重的。
你看了我下面的算法就会明白了,打个比方：
购买的毛燕总重量为1000克
毛燕价钱为马币4000
拿到毛燕风干后净重量只有950克
4000马币÷950克（剩下的净重量）=4210马币
水份含量/损失率为5%
这就是扣除水份含量后,真正的毛燕平均价格,每一公斤差不多亏损210马币
以上水份含量5%的情况算是仁慈了,市面上一些燕农甚至把水洒到10%以上。
按照以上的方法来计算一下，你就知道无知是多么可怕了。
这个时候你可能会问我,那么多少%的水份含量是合理并可以被接受的?
通常来说1-3%的水份是合理可以被接受的,因为如果毛燕完全没有水份就非常的脆容易破碎,被多几个买家看货后可能燕盏都会不小心变成破盏了。
下面就让我教你市面上2种测试毛燕水份的方法:
3.2.1 新手毛燕收购商
你如果害怕购买的毛燕水分含量太高，可以购买一个水分测量仪器。
大致上仪器显示的水份只要是在15% – 19% 都是可以被接受的范围。
3.2.2 老到的毛燕收购商
有经验的毛燕收购商则可以用手的触摸来预测毛燕的水分含量
我下面就教你如何用3个触摸的方法来判断毛燕的水份让你从毛燕小白变毛燕专家:
i.用拇指轻压毛燕囊丝的部分,如果非常囊丝易碎就代表足干,有弹性则代表水分含量高
ii.用食指与拇指轻按毛燕的燕角两侧,如果毛燕能够对折或者有弹性就代表水分含量特高。这是因为足干的毛燕是无法对折的,一旦对折后就会破裂。
iii.用拇指轻按毛燕的肉身，有弹性就代表毛燕水分含量高
一般你在发现该毛燕的水分含量很高,但是又很想要购买。
你可以向燕农讨论扣水分的%。如果双方同意的话，就能购买！
如果谈不妥的话,另外一种方法就是让毛燕先风干,等毛燕干了之后再秤重。（对两方都公平双赢）
一些燕农甚至会撒盐撒糖甚至是在发霉货或者破盏毛燕这些价格较低的毛燕放在毛燕的最底部。
如果毛燕收购商直接整袋拿去称重量的话，后果可以说是不堪设想。
因为你会去分类时就会发现自己用了AB盏毛燕的价格来买发霉货、破盏和燕碎。
看完我以上的毛燕批发干货后，想必你对毛燕究竟哪里买、如何买以及需要注意的陷阱已经有了一个概念吧。
以上的这些知识以及细节都是我们这几年帮各个大大小小的马来西亚、中国以及越南燕窝加工厂收购以及毛燕批发时所得到的心得。
你千万别认为毛燕收购很容易，因为你不仅要全马各地购买毛燕。
你在买回来之后还要把毛燕按照不同的规格分类出来毛燕批发卖给顾客。
大量的收购毛燕没有你想象中的容易，它牵涉了不仅是购买时谈价的技巧,更多的是看货的经验。
你如果有任何疑问欢迎你加我的微信让我为你一 一的解答。
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